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【新闻】草莓为什么受伤的总是你线叶繁缕

发布时间:2020-10-19 05:50:30 阅读: 来源:混合机厂家

草莓为什么受伤的总是你

最近一段时间,草莓农药残留超标的消息传得沸沸扬扬,消息源于一档电视求证栏目。节目里,记者随机在北京购买8份草莓送检,都检测到一种叫乙草胺的农药超标。受访专家对数据解读时说,如果长期吃乙草胺残留的食物,可能会致癌。事件发生后,北京、江苏、湖南、陕西等地都对当地草莓进行了抽检和权威鉴定,结果显示没有乙草胺残留。一些地方政府还联合农业部门、检测部门、专家、种植户对所谓草莓致癌的不实说法一再辟谣。

事实澄清,真相大白,“乙草胺草莓”不过是虚惊一场。一些科学网站也从专业角度分析,草莓种植一般不需要用乙草胺,草莓中检测出乙草胺更是大可存疑。尽管各地都不遗余力地为草莓平反,但不实传言给果农造成的损失已经无可挽回。初步统计,仅北京昌平一个区就造成经济损失2000多万元,很多地方草莓产业遭受冲击,草莓价格随之暴跌。

所谓的谣言,最拿手的就是抓住人们的心理。研究者认为造谣传谣是因为一些人内心的恐惧和焦虑,这时候谣言就像精神口香糖,可以通过“咀嚼”缓解这些情绪。吐口香糖很容易,但清理起来却非常费劲。同样道理,传谣动动嘴,辟谣就要跑断腿。一条不实的消息重创乃至摧毁一个产业的事例,在国内外并不鲜见。如果盘点一下这些年中枪的水果,比如“癌症香蕉”、“打针西瓜”、“带蛆橘子”等形形色色道听途说以讹传讹耸人听闻的谣言,不仅给消费者带来了恐慌,更让无辜的果农蒙受了巨大的损失。毕竟消费者没有能力去甄别信息的真伪,遇到这种情况,第一反应往往就是宁可信其有,用脚投票通过市场传导,最后倒霉的是辛辛苦苦白忙一季的种植户。

实际上,自媒体时代,这些披着科学外衣甚至荒诞不经的信息,就像打不死的小强,不断沉渣泛起,有些谣言还周期性地以其他面目乔装打扮卷土重来。前两年,樱桃、葡萄等应季水果都曾经躺枪,传言照样说得有鼻子有眼、“有图有真相”,只不过今年被谣言阻击的主角变成了草莓而已。早在年初,“草莓有毒”的谣言,就已经在微信上露过头,一位自称是职业蜂农的网友说,他最痛恨种草莓的农民,因为他们在大棚里打农药,把蜜蜂都毒死了,这草莓带毒,农民自己都不吃。

事实证明,这些言之凿凿的惊悚桥段,除了种草莓要劳驾勤劳的小蜜蜂授粉外,基本都是胡扯。这次“草莓有毒”的2.0版本,又通过正规媒体渠道“满血复活”,确实让人感到诧异。这就涉及一个很重要的问题—媒体包括自媒体对食品安全信息的披露,该如何把握分寸?监督食品安全是媒体的职责,但如何提高监督的科学性和客观性,减少随意性和主观性,避免给相关生产者消费者带来不可控的损失和伤害,还是值得审慎考虑的。

食品安全检测,尤其是媒体及个人的“自检”行为,不仅需要遵循《食品安全法》的要求,更离不开严格的不可或缺的审议流程。前几年在欧洲马肉风波中,爱尔兰食品监管机构首先发现问题,但他们并没有马上公布结果,而是邀请德国同行审核鉴定后才向社会发布,大大降低了出现错误的可能。有一分证据,说一分话,这样才能既扞卫公众“舌尖上的安全”,又避免引发不必要的恐慌,给相关产业带来重大损失。 (河南日报(郑州))

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