简易面包的做法

简易面包是一种简单又美味的糕点，正宗的面包制作需要一些专业的技巧和设备，但是简易面包的制作过程非常简单，只需要一些基本的食材和厨具即可。下面是一份简易面包的做法，让你在家也能享受美味的面包。

材料：

-250克面粉

-5克酵母

-5克糖

-3克盐

-150毫升温水

步骤：

1. 首先，将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。确保这些干性成分均匀混合。

2. 然后，缓慢地将温水慢慢地倒入面粉混合物中，并用手搅拌成一个粗糙的面团。

3. 将面团放在桌面上，并用力**大约10分钟，直到面团变得光滑且有弹性。

4. 将揉好的面团放回碗中，用湿布或保鲜膜盖住碗口，放在温暖的地方发酵。大约需要1-2小时，直到面团的体积增加一倍左右。

5. 在等待发酵的过程中，你可以预热烤箱至200摄氏度。

6. 当面团发酵完毕后，将其取出并放在桌面上，用手轻轻**几下来去除气泡。

7. 将面团搓成形状，并放在已经铺上油纸的烤盘上。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤大约20-25分钟，或直到面包上呈金**。

9. 当面包烤好后，将其取出冷却一会儿，然后用刀切成所需的大小。

10. 最后，享受你自制的简易面包！你可以尝试搭配果酱、黄油或其他调料来增添口感。

这是一个非常简单的面包制作过程，即使你没有太多的烘焙经验，也能轻松完成。你可以根据自己的口味加入各种配料，如干果、芝士或香草等。希望你能通过这个简易面包的做法体验到制作面包的乐趣，并享受美味的糕点！